Quelques recettes incontournables ...
La galette de pommes de terre
Le pâté de Pâques
La soupe de lentilles vertes du Berry
Les oeufs à la couille d’âne (oeufs pochés au vin rouge)
Le sanciau (crêpe épaisse aux pommes)
Le poirat (tourte aux poires)
Quelques produits du Berry :
Les sablés de Nançay
Les Forestines
Les Sirops Monin
La faisselle de Rians ...